Glossary entry (derived from question below)
Spanish term or phrase:
Embarrado
French translation:
Enlisage, obstruction.
Added to glossary by
A-R-Traduction
Oct 5, 2017 08:10
6 yrs ago
1 viewer *
Spanish term
Embarrado
Spanish to French
Tech/Engineering
Mechanics / Mech Engineering
Se trata de maquinas para embutidos.
EMBUTIDORA CONTINUA AUTOMATICA
Sistema de palas para evitar el embarrado.
PICADOR
Grupo picador no calienta la carne ni produce embarrado.
El sistema de rotor de palas unido al vacío permite lograr un producto final de gran calidad, aspecto y color inmejorable, gracias al trato delicado del producto sin embarrar.
Gracias por su ayuda
EMBUTIDORA CONTINUA AUTOMATICA
Sistema de palas para evitar el embarrado.
PICADOR
Grupo picador no calienta la carne ni produce embarrado.
El sistema de rotor de palas unido al vacío permite lograr un producto final de gran calidad, aspecto y color inmejorable, gracias al trato delicado del producto sin embarrar.
Gracias por su ayuda
Proposed translations
(French)
4 | Enlisage, obstruction. | Juan Jacob |
3 | farcissage | CAGR |
Proposed translations
8 hrs
Selected
Enlisage, obstruction.
À mon avis... il s'agit d'éviter que le produit perturbe le fonctionnement de la machine.
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Merci"
5 hrs
farcissage
Farcissage, c'est la fonte des graisses dans la mixture de viande hachée.
De même, j'ai trouvé le mot dans ces deux liens sur une machine à hacher la viande (l'un en espagnol et l'autre en français en page 3).
http://www.rex-technologie.com/es/maschinenbau/produkte/pdf/...
http://www.rex-technologie.com/fr/maschinenbau/produkte/pdf/...
De même, j'ai trouvé le mot dans ces deux liens sur une machine à hacher la viande (l'un en espagnol et l'autre en français en page 3).
http://www.rex-technologie.com/es/maschinenbau/produkte/pdf/...
http://www.rex-technologie.com/fr/maschinenbau/produkte/pdf/...
Peer comment(s):
neutral |
Juan Jacob
: Oui, mais il s'agit d'éviter quelque chose...
5 hrs
|
il s'agit d'éviter la rupture des cellules graisseuses (Se entiende por embarrado el proceso por el que se produce la rotura de un número importante de células grasas (adipocitos), dando lugar al desprendimiento de grasa
|
Something went wrong...