English to Bulgarian Marketing Tourism & Travel Consumer sentiment

Това е проучване на нагласите на пътуващите както с цел почивка, така и в командировка. Изясняват се различни аспекти по отношение предпочитанията им към храненето в ресторантите както в хотелите, така и извън тях.
По един от тези показатели проучването показва, че повече от половината от бизнесмените на път предпочитат да се хранят в ресторанти извън хотела, в който са отседнали.
Въпросът е от какви ресторанти в среднокатегорийни заведения е по-вероятно да се впечатлят те? По-стилни, да. Но след това какво може да означава "fast" в този контекст? С по-бързо обслужване? Едва ли, тъй като си има термин за това, който изобщо не се използва в текста? Ако са по-екстравагантни, тогава какво пък ще означава веднага следващото определение "casual", което аз разбирам като "обикновени"?
Забатачих се, моля, помогнете.

More than one-half (52%) of business travelers say they prefer to dine in restaurants outside the hotel in which they are staying. “This suggests an excellent opportunity for full-service lodging establishments to increase their share of food & beverage spending by developing more imaginative restaurant concepts. The need is clearly there 54% of these travelers report they want a diversity of restaurants on premise. Business travelers are also likely to be responsive to more stylish, ***fast***, casual restaurants in mid-scale properties.”