Glossary entry

English term or phrase:

basting brush

Ukrainian translation:

пензлик для змащування страв

Added to glossary by Alexander Glazunov
Jun 20, 2009 08:54
14 yrs ago
English term

basting brush

GBK English to Ukrainian Other Food & Drink
Definition from Cooking.com:
A brush used for brushing oil, butter, or glazes on meats or poultry before or during roasting or broiling; for spreading sauces or oil on pizza dough; and for basting foods as they marinate, grill, or broil.
Example sentences:
Often, a basting brush comes with a basting pot, a special pot designed to hold the marinade and the basting brush. A niche in the pot keeps the basting brush stable, and the pot is usually meant to hold hot marinades. (wiseGEEK)
Marinades and sauces can add just the right punch to an otherwise bland meal. The Adjustable Basting Brush adjusts for complete basting coverage and a 13" long handle makes the brush comfortable to hold. ()
You would think that buying a basting brush doesn't need much thought but you would be surprised. Did you know that they can harbour bacteria? Everytime you baste meat with marinade, your brush is touching raw meat or poultry. (greatfood.ie)
Change log

Jun 19, 2009 13:26: changed "Kudoz queue" from "In queue" to "Public"

Jun 20, 2009 08:54: changed "Stage" from "Preparation" to "Submission"

Jun 23, 2009 08:54: changed "Stage" from "Submission" to "Selection"

Jul 7, 2009 10:54: changed "Stage" from "Selection" to "Completion"

Jul 8, 2009 17:31: Alexander Glazunov changed "Edited KOG entry" from "<a href="/profile/0">'s</a> old entry - "basting brush"" to ""пензлик для змазування блюд""

Discussion

Alexander Glazunov Jul 8, 2009:
Нова редакція:
basting brush - пензлик для змащування страв

Proposed translations

+2
3 days 4 hrs
Selected

пензлик для змазування блюд



--------------------------------------------------
Note added at 18 days (2009-07-08 17:50:44 GMT) Post-grading
--------------------------------------------------

Нова редакція:
basting brush - пензлик для змащування страв
Definition from own experience or research:
пензлик для змазування блюд
Example sentences:
Рецепти, кулінарні рецепти, книга рецептів, готування блюд, кулінарна книга, блюда, рецепти блюд, кухня народів миру Збити до однорідності і приготувати пензлик для змазування. Жарити шашлик на відстані 3-4 сантиметра над... («Я - шеф-кухар»http://www.vpr)
Пасхальний вінок » Рецепт, фото пасхального вінка » Relax.UA 1 ч. ложка солі. 10 г сухих дріжджів. цедра 1 лимона. 50 мл коньяку. 1 жовток для змазування. Жовток для збивання злегка розбийте пензликом, але не збивайте. Змастіть їм вінок і випікайте в розігрітій до 180°С духовці до рум’яної скориночки.. (Relax.UA)
1. Зайчики " Прості і смачні кулінарні рецепти проготування блюд та салатів трохи вершкового або олії для змазування форми. декілька штук спагетті для вусів ... Потім візьми пензлик, окуни його в білок і акуратно змасти на зайцеві ті місця, ... (DreamFood.com.ua - Смачні реце)
Peer comment(s):

agree Ol_Besh : ... страв
6 hrs
Дякую
agree Natalie Lyssova : мені більше подобається "змащування". І страв, звичайно.
13 days
Дякую: пензлик для змащування страв
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer.
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search