Glossary entry

Spanish term or phrase:

caracoles planos

French translation:

ecargot à spirale sans relief

Added to glossary by Mamie (X)
May 25, 2004 06:56
20 yrs ago
Spanish term

caracoles planos

Spanish to French Other Cooking / Culinary Recette de cuisine
Contexte : recette de cuisine catalane.

(Cargols plans en catalan).

J'ai bien trouvé une poignée d'occurences sur google avec "escargots plats", mais je pense qu'il doit y avoir un autre nom en français.

Merci d'avance.
Proposed translations (French)
4 +1 ecargot à spirale sans relief
3 escargot aplati

Discussion

Katia Dolez May 25, 2004:
J'ai trouv� "planorbes" comme escargots plats... C'est peut �tre �a.
Katia Dolez May 25, 2004:
En otras comarcas catalanas de la zona interior,por tener un microclima adecuado,tambi�n se dan en buena calidad, a�nque suelen estar mezclados con otras variedades, vulgarmente llamados caracoles planos en Catalu�a y caracoles cristianos
Katia Dolez May 25, 2004:
J'ai pas trouv� plus que Mamie, alors un petit texte pour si �a peut t'aider (dans la prochaine note, l� �a rentre pas)

Proposed translations

+1
25 mins
Selected

ecargot à spirale sans relief

en opposition à ceux dont la coquille a une spirale rugueuse. En Cataluña, unos son judíos y los otros cristianos.En France on distingue l'escargot de Bourgogne et le *petit-gris*mais je ne connais pas l'aspect du dernier.
Peer comment(s):

agree Thierry LOTTE : D'après la note ci-dessous de Katia, il semble que tu aies raison.
6 hrs
Merci, j'ai demadé á ma soeur de Vendrell, tu te souviens?
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "En avant donc ;) Merci Mamie, Katia et Thierry."
32 mins

escargot aplati

.j'ai ça, je cherche encore un peu

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Note added at 38 mins (2004-05-25 07:34:15 GMT)
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De nouveau la note de tout à l\'heure:
En otras comarcas catalanas de la zona interior,por tener un microclima adecuado,también se dan en buena calidad, aúnque suelen estar mezclados con otras variedades, vulgarmente llamados caracoles planos en Cataluña y caracoles cristianos en Valencia. A estos caracoles en el Bages los llaman viñales,pero también se le dan muy diversos nombres locales. También se comercializan y se importan en buena cantidad, pero el precio nunca supera las dos terceras partes del clásico caracol de huerta o Hélix aspersa.
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