Как ни странно, мой муж абсолютно точно знает значение этого термина (его фирма работает с OBI): в OBI так называется закрепленный для заказов день. Т.е. смысл в том, что наличие товара повышенного спроса (kritische Reichweite в этом случае - так сказать, "не достаточное наличие", "критическая достаточность") надо проверять ежедневно и заказывать, не дожидаясь запланированного для этого определенного числа или дня недели, если только этот плановый день не сегодня или завтра.



--------------------------------------------------
Note added at 10 Stunden (2014-10-10 21:04:25 GMT)
--------------------------------------------------

Или "фиксированный для заказа у поставщиков день"